500 g Magerquark
gemischte Kräuter
2 Knoblauchzehen
l/2 TL. Senf
Pfeffer, Salz etwas Mineralwasser
Den Quark mit etwas Mineralwasser zu einer sämigen Creme verrühren.
Die zerhackten Kräuter, den gepressten Knoblauch sowie Senf, Pfeffer
und Salz hinzufügen, verrühren und abschmecken